第727节（3 / 4）
华夏先民们很善于从大自然中发现食材，丰富餐桌。
而随着每个节气的到来，自然界都会有不同的食材成熟，被制作成美味佳肴，满足华夏人的口腹之欲……”
在李逸讲解二十四节气的同时，展台前的食客们也在看着大屏幕中的介绍视频，惊叹连连。
这是华夏人在两千多年前就发明的天文历法，而在两千多年前，很多国家甚至都还处于蛮荒年代。
央视直播间中，观众们听着介绍，也在感慨不已。
“我还是第一次知道二十四节气的来历，原来在西汉时期就有了吗？”
“太牛了，古人的智慧真的不是现代人可以理解的。”
“这就是华夏的观星术！从丝绸之路传到西方以后，才开启了后来的大航海时代！”
“惭愧，原来咱们自己的文化我都没学好，我只知道冬至要吃饺子……”
将镜头引回餐台，李逸指着餐台上的菜品，冲镜头介绍：“这里我们华夏队一共用到了四个餐台，分别代表春夏秋冬四季，每一季六道菜，代表六个节气。
这个餐台是春季餐台，有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。
第一个节气是立春，立，始建也，春气始而建立也，意味着春季的开始。
自古以来，立春这天华夏人都有咬春的习俗。
所谓咬春，就是吃春盘，春饼，萝卜等生菜。
春盘就是春卷的前身，和春饼一样，都是用面做成薄饼，然后卷菜来吃。
所以，立春节气我们准备的菜，就是萝卜丝粉丝馅儿的油炸春卷，和夹菜的春饼。
春饼的菜我们做了炒合菜，土豆丝，京酱肉丝，酥炸辣椒丝，素炒三丝，呛拌萝卜丝，可以搭配着吃。”
摄像师将镜头对准了餐台上的菜，拍摄着特写。
一道道色泽艳丽的小菜隔着镜头都馋得观众口水直流。
而现场的食客们已经在大厨的招呼下，品尝了起来。
一时间，酥脆的炸春卷皮被咬碎的声音此起彼伏，春饼中嫩菜汁水溢出的咕叽声也从食客口中传来。
跟着，一片惊呼和赞叹就扩散了开来。
看着食客们吃得满眼惊喜，赞不绝口的样子，直播间观众都要被馋哭了。
“靠！这是在折磨我啊！”
“啊啊啊啊啊啊！好想吃春卷啊！”
“我要被口水呛死了，可惜我家这边没有卖春饼的，我哭死！”
“毫不夸张的说！就这春饼，我能吃二十卷！”
“这个炸春卷绝了！过年我家也炸，我围着锅能吃七八个！”
不光观众馋得够呛，就连镜头前的记者也连连吞咽着口水，胃里都在打鼓了。
要不是职业素养在身，她已经和前面的食客一样，上前去排队拿春卷吃了。 ↑返回顶部↑
而随着每个节气的到来，自然界都会有不同的食材成熟，被制作成美味佳肴，满足华夏人的口腹之欲……”
在李逸讲解二十四节气的同时，展台前的食客们也在看着大屏幕中的介绍视频，惊叹连连。
这是华夏人在两千多年前就发明的天文历法，而在两千多年前，很多国家甚至都还处于蛮荒年代。
央视直播间中，观众们听着介绍，也在感慨不已。
“我还是第一次知道二十四节气的来历，原来在西汉时期就有了吗？”
“太牛了，古人的智慧真的不是现代人可以理解的。”
“这就是华夏的观星术！从丝绸之路传到西方以后，才开启了后来的大航海时代！”
“惭愧，原来咱们自己的文化我都没学好，我只知道冬至要吃饺子……”
将镜头引回餐台，李逸指着餐台上的菜品，冲镜头介绍：“这里我们华夏队一共用到了四个餐台，分别代表春夏秋冬四季，每一季六道菜，代表六个节气。
这个餐台是春季餐台，有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。
第一个节气是立春，立，始建也，春气始而建立也，意味着春季的开始。
自古以来，立春这天华夏人都有咬春的习俗。
所谓咬春，就是吃春盘，春饼，萝卜等生菜。
春盘就是春卷的前身，和春饼一样，都是用面做成薄饼，然后卷菜来吃。
所以，立春节气我们准备的菜，就是萝卜丝粉丝馅儿的油炸春卷，和夹菜的春饼。
春饼的菜我们做了炒合菜，土豆丝，京酱肉丝，酥炸辣椒丝，素炒三丝，呛拌萝卜丝，可以搭配着吃。”
摄像师将镜头对准了餐台上的菜，拍摄着特写。
一道道色泽艳丽的小菜隔着镜头都馋得观众口水直流。
而现场的食客们已经在大厨的招呼下，品尝了起来。
一时间，酥脆的炸春卷皮被咬碎的声音此起彼伏，春饼中嫩菜汁水溢出的咕叽声也从食客口中传来。
跟着，一片惊呼和赞叹就扩散了开来。
看着食客们吃得满眼惊喜，赞不绝口的样子，直播间观众都要被馋哭了。
“靠！这是在折磨我啊！”
“啊啊啊啊啊啊！好想吃春卷啊！”
“我要被口水呛死了，可惜我家这边没有卖春饼的，我哭死！”
“毫不夸张的说！就这春饼，我能吃二十卷！”
“这个炸春卷绝了！过年我家也炸，我围着锅能吃七八个！”
不光观众馋得够呛，就连镜头前的记者也连连吞咽着口水，胃里都在打鼓了。
要不是职业素养在身，她已经和前面的食客一样，上前去排队拿春卷吃了。 ↑返回顶部↑