第11节（3 / 4）
李三叔见陈瑾答应了，脸上露出了喜色，便跟陈瑾道：“小瑾你回去忙你的吧，我还得去问问别人呢！”
陈瑾点点头：“行，那三叔你慢走！我就不送了！”
说实话，李三叔这羊肉卖的有点贵，这会儿不是太平年景的时候，那时候过年，羊肉一斤卖上四五十都是寻常的，可是现在不同，粮食才金贵，固然羊肉吃着暖身子，可是毕竟跟粮食相比，羊肉不是那么容易当饱的，何况一条羊腿里面还要加上不轻的骨头的分量，肉也就没多少了，一条羊腿最多吃个两三顿，而四十斤玉米渣，就是做成饼子，一家子怎么都能吃上半个月了。
不过，李三叔家里也是为难，他家地不少是真的，只是夫妻两个之前受了打击，他老婆后来身体就不是那么好，之前夏天的时候，李三叔几乎是一个人忙活地里面的事情，开始的时候，也没想到那么旱，没有来得及将稻子给换成玉米红薯什么的，因而今年的粮食并不是很够，就算是家里养的几只羊也差点因为草料不足，之前就想要直接杀了，还是被人提醒，到地里面将那些冻坏了的麦苗给弄了回来，总算将那几只羊养到了今天。如今将羊肉卖贵一些，也是人之常情。
虽说李三叔在陈瑾这里开了个好头，不过别的人家可没有陈瑾这般不怎么计较，而且买得也不多，只肯买个一两斤给家里人尝个鲜罢了，因此，李三叔不得不跑了好几家，回来的时候，脸色也不知道是冻得还是不高兴，反正不是那么好看。
到了年关的时候，什么都贵，尽管天气寒冷，之前那些贩卖粗盐的年轻人还是冒着寒风过来了一趟，让家里快要断盐的人家刚刚松了口气，很快又提了起来：“什么，一斤盐要十五斤粮，之前不是五斤的吗？”
“之前天热，晒一晒就有盐了，可如今这么冷的天，海水都结了冰，提炼盐自然成本更高了，十五斤可不算贵，若是这大冷天再持续个三五个月的，没准你有粮食也换不到了呢！”一个年轻人嗤笑了一声，“而且，为了这些盐，我们也是在玩命呢，差点没被冻死在路上，粮食再多，没命了也是白搭，你们说，是不是这个道理！”
村民们都哑口无言了，虽然嫌贵，可是，你粮食不够，哪怕往锅里多加一碗水呢，可是没有盐，人可是撑不下去的，心里暗自后悔着之前没有趁着还没涨价的时候多买点，不过还是不得不拎了粮食过来换盐。
陈瑾倒是没有换，他之前囤积了一大箱子盐，起码够他吃个一二十年的呢，如今暂时也不需要着急。
卖盐的年轻人带着大批的粮食走了，村民们看着那一粒粒粗盐，聚在一起抱怨起来，一群人已经琢磨着等到天气暖和起来，村子里自己带着粮去海边交换食盐了，这价钱，实在是太坑人了啊！
第37章
离过年没几天了，不管是真的高兴，还是假的高兴，大家都摆出一副笑脸来，人们尽可能地准备着过年的事情，没有对联，没有年画，灶王爷财神爷也没有请神像回来，不过人们还是尽量祭拜了这些从来没有出现过的神灵。大人们为了过年的事情竭尽心力，开心的自然多半是孩子们，餐桌上不再只是清汤寡水的粥，吃得人快要吐出来的土豆白菜粉丝，而是添加了不少荤腥，虽然冬天天冷，养的鸡很少会生蛋，但是为了过年，家长们都狠了狠心，将积攒的鸡蛋拿出了大部分，放在肉锅里面蒸，或者是做鸡蛋汤，即使是这个时候，人们也在谨慎地算计着用油，毕竟天太冷，下次榨油还得等到天暖和之后呢。
这些孩子原本也是娇生惯养的，小一些的还好，他们对曾经过过的好日子没有太多印象，年纪大一点的，如今也长大了，艰难的生活让他们知道，很多事情不是抱怨就能够解决的，而且，他们还有父母家人照顾，已经是不幸中的万幸。过年对他们这些孩子来说，显然是一件天大的喜事，哪怕桌子上的红烧肉因为缺少糖和酱油，味道不是那么正宗，肉也因为炸出了太多的油，口感也有些枯，没有什么新鲜的蔬菜，也没有什么饮料，能吃的也就是多加了一把陈米的粥，他们依旧已经是心满意足。
年三十的时候，一些给不了自家孩子太好的伙食的大人们厚着脸皮，带着孩子在别人家吃饭的时候登门蹭一点好吃的，无论邻居家怎么想，怎么不甘愿，总要拿只小碗出来，请孩子们尝尝自家的菜。
相比较于大多数人家，在很多人眼里，陈瑾和白靖都属于不会过日子的那种，平常的伙食就不错，更不用说是过年这会儿了，不过也没什么好嫉妒的，人家有力气，能干，地里的活干得利落，收回来的粮食也多，足够他们吃的，因此，过年了，多换点肉什么的，也是常理。
李林抱着欣欣过来的时候，陈瑾和白靖正啃着一大块红烧蹄膀，陈瑾煮的时候加了不少糖和大料，煮的火候也足，这会儿外面的那一层皮都能黏住嘴唇。
见到欣欣进来，陈瑾连忙搬来了凳子，白靖对欣欣还算喜欢，也擦了把手，拿了一只碗过来，很是干脆地伸手撕下了一大块蹄髈肉，放到碗里：“来，欣欣，尝尝看好不好吃！”
欣欣眼睛都亮了，连筷子也不要，直接就伸出手抓住了那一大块肉，往嘴里塞，乳牙奋力地工作着，陈瑾一笑：“别急，慢慢吃，还有呢！李林，你也坐下来吃点儿，之前就跟你们说了，咱们现在就这几个人，一起过年就是了，还省得姨奶奶这么大年纪还要忙个不停！”
李林赶紧摆摆手：“表哥，这怎么能行，平常麻烦表哥够多了，如今大家都不容易，哪里还能连过年都指望着表哥呢！说起来，也是我没本事，学那什么计算机有什么用呢，如今下了地，什么都不会！”
“我当初也什么都不会，慢慢学着就是了，谁还能是一生下来就会干活的！”陈瑾笑着安慰道，给李林盛了一碗萝卜排骨汤，不过，也不再多提之前的事情，什么事都有个度，陈瑾不过是有什么好吃的，偶尔会给欣欣送一份，但是绝对不会多，升米恩，斗米仇这话不是说着玩的，陈瑾不能让人家养成习惯，觉得这是理所当然的事情。
好在李林还算知趣，自己小口小口喝了一碗骨头汤之后，又看着欣欣吃了个半饱，即使欣欣还有些不舍，还是抱起了欣欣：“表哥，我家那边也差不多好了，奶奶还在家里等着呢，我便带欣欣回去了！奶奶今天烙了点玉米饼子，专门调了肉馅的，回头我送点过来！”
“费这个事做什么，留给欣欣吃吧！”陈瑾也拿了一个海碗，盛了一碗红烧鸡块，硬是塞到了李林手里，“今天菜做得多，热起来也麻烦，带点回去尝尝，回头把碗送回来就行了！”
李林眼睛一热，也没有故作推辞，他家是老的老，小的小，李林也不擅长做农活，虽然种的东西都好养活，不过收成终究差了些，本来家里除了养了几只鸡，还喂了两头猪，不过天冷下来之后，没有足够的东西喂猪，这种天气，若是给猪吃草，那不光不长，还要掉膘，不得已，在猪半大的时候换给了别人。过年的时候，因为担心粮食不够，一家子加起来也就换了十斤多的猪肉，便是姨奶奶又狠下心来杀了两只鸡，也得算计着吃，桌上的菜哪里丰盛得起来，大人能够糊弄，可是，总不能连孩子一起委屈。
李林抱着欣欣，端着那碗红烧鸡肉走了，很快，便用那只碗装了一大碗玉米饼子过来了，本来这边的习俗是过年的时候要烙荞麦饼子，不过这种天气，哪里能种得了荞麦，因此，也就只能拿玉米面代替了。陈瑾将那碗玉米饼子留了下来，这饼子个头挺大，也厚实，不过走了这么一段路，这会儿也亮了，陈瑾拿了一个，搁在炉子上烘了一会儿，然后掰开，他和白靖一人一半。
里面确实有馅，不过白菜多，肉少，而且馅也就是象征性的一点，白靖跟着陈瑾这么久，嘴也养刁了，吃了一口，便放了下来，抱怨道：“太粗了，而且没味道！”
陈瑾一笑，结果那块玉米饼在红烧鸡块的肉汤里面泡了泡：“现在尝尝看？”
白靖接过来咬了一口，勉为其难道：“现在好点了！”
陈瑾笑道：“不吃给我吧！你也别抱怨了，不是谁家都跟咱们家一样，囤着一大批盐的，之前的事你也知道，盐价实在太贵，姨奶奶舍不得放盐也是正常的，这饼子其实是要在肉锅上烙的，回头我做给你吃！”
白靖连忙点头，陈瑾的手艺虽说只能算是平常，不过他一向很捧场，哪怕陈瑾只是煮了一锅粥，他都能很给面子地吃完。
好在之后也没有人过来打扰，两人窝在屋子里吃完了年夜饭，陈瑾吃的有些撑，只能硬挺着爬起来收拾碗筷，正打算进空间去洗的时候，回过头来，却看到了白靖无比热情的目光。（此处省略n字） ↑返回顶部↑
陈瑾点点头：“行，那三叔你慢走！我就不送了！”
说实话，李三叔这羊肉卖的有点贵，这会儿不是太平年景的时候，那时候过年，羊肉一斤卖上四五十都是寻常的，可是现在不同，粮食才金贵，固然羊肉吃着暖身子，可是毕竟跟粮食相比，羊肉不是那么容易当饱的，何况一条羊腿里面还要加上不轻的骨头的分量，肉也就没多少了，一条羊腿最多吃个两三顿，而四十斤玉米渣，就是做成饼子，一家子怎么都能吃上半个月了。
不过，李三叔家里也是为难，他家地不少是真的，只是夫妻两个之前受了打击，他老婆后来身体就不是那么好，之前夏天的时候，李三叔几乎是一个人忙活地里面的事情，开始的时候，也没想到那么旱，没有来得及将稻子给换成玉米红薯什么的，因而今年的粮食并不是很够，就算是家里养的几只羊也差点因为草料不足，之前就想要直接杀了，还是被人提醒，到地里面将那些冻坏了的麦苗给弄了回来，总算将那几只羊养到了今天。如今将羊肉卖贵一些，也是人之常情。
虽说李三叔在陈瑾这里开了个好头，不过别的人家可没有陈瑾这般不怎么计较，而且买得也不多，只肯买个一两斤给家里人尝个鲜罢了，因此，李三叔不得不跑了好几家，回来的时候，脸色也不知道是冻得还是不高兴，反正不是那么好看。
到了年关的时候，什么都贵，尽管天气寒冷，之前那些贩卖粗盐的年轻人还是冒着寒风过来了一趟，让家里快要断盐的人家刚刚松了口气，很快又提了起来：“什么，一斤盐要十五斤粮，之前不是五斤的吗？”
“之前天热，晒一晒就有盐了，可如今这么冷的天，海水都结了冰，提炼盐自然成本更高了，十五斤可不算贵，若是这大冷天再持续个三五个月的，没准你有粮食也换不到了呢！”一个年轻人嗤笑了一声，“而且，为了这些盐，我们也是在玩命呢，差点没被冻死在路上，粮食再多，没命了也是白搭，你们说，是不是这个道理！”
村民们都哑口无言了，虽然嫌贵，可是，你粮食不够，哪怕往锅里多加一碗水呢，可是没有盐，人可是撑不下去的，心里暗自后悔着之前没有趁着还没涨价的时候多买点，不过还是不得不拎了粮食过来换盐。
陈瑾倒是没有换，他之前囤积了一大箱子盐，起码够他吃个一二十年的呢，如今暂时也不需要着急。
卖盐的年轻人带着大批的粮食走了，村民们看着那一粒粒粗盐，聚在一起抱怨起来，一群人已经琢磨着等到天气暖和起来，村子里自己带着粮去海边交换食盐了，这价钱，实在是太坑人了啊！
第37章
离过年没几天了，不管是真的高兴，还是假的高兴，大家都摆出一副笑脸来，人们尽可能地准备着过年的事情，没有对联，没有年画，灶王爷财神爷也没有请神像回来，不过人们还是尽量祭拜了这些从来没有出现过的神灵。大人们为了过年的事情竭尽心力，开心的自然多半是孩子们，餐桌上不再只是清汤寡水的粥，吃得人快要吐出来的土豆白菜粉丝，而是添加了不少荤腥，虽然冬天天冷，养的鸡很少会生蛋，但是为了过年，家长们都狠了狠心，将积攒的鸡蛋拿出了大部分，放在肉锅里面蒸，或者是做鸡蛋汤，即使是这个时候，人们也在谨慎地算计着用油，毕竟天太冷，下次榨油还得等到天暖和之后呢。
这些孩子原本也是娇生惯养的，小一些的还好，他们对曾经过过的好日子没有太多印象，年纪大一点的，如今也长大了，艰难的生活让他们知道，很多事情不是抱怨就能够解决的，而且，他们还有父母家人照顾，已经是不幸中的万幸。过年对他们这些孩子来说，显然是一件天大的喜事，哪怕桌子上的红烧肉因为缺少糖和酱油，味道不是那么正宗，肉也因为炸出了太多的油，口感也有些枯，没有什么新鲜的蔬菜，也没有什么饮料，能吃的也就是多加了一把陈米的粥，他们依旧已经是心满意足。
年三十的时候，一些给不了自家孩子太好的伙食的大人们厚着脸皮，带着孩子在别人家吃饭的时候登门蹭一点好吃的，无论邻居家怎么想，怎么不甘愿，总要拿只小碗出来，请孩子们尝尝自家的菜。
相比较于大多数人家，在很多人眼里，陈瑾和白靖都属于不会过日子的那种，平常的伙食就不错，更不用说是过年这会儿了，不过也没什么好嫉妒的，人家有力气，能干，地里的活干得利落，收回来的粮食也多，足够他们吃的，因此，过年了，多换点肉什么的，也是常理。
李林抱着欣欣过来的时候，陈瑾和白靖正啃着一大块红烧蹄膀，陈瑾煮的时候加了不少糖和大料，煮的火候也足，这会儿外面的那一层皮都能黏住嘴唇。
见到欣欣进来，陈瑾连忙搬来了凳子，白靖对欣欣还算喜欢，也擦了把手，拿了一只碗过来，很是干脆地伸手撕下了一大块蹄髈肉，放到碗里：“来，欣欣，尝尝看好不好吃！”
欣欣眼睛都亮了，连筷子也不要，直接就伸出手抓住了那一大块肉，往嘴里塞，乳牙奋力地工作着，陈瑾一笑：“别急，慢慢吃，还有呢！李林，你也坐下来吃点儿，之前就跟你们说了，咱们现在就这几个人，一起过年就是了，还省得姨奶奶这么大年纪还要忙个不停！”
李林赶紧摆摆手：“表哥，这怎么能行，平常麻烦表哥够多了，如今大家都不容易，哪里还能连过年都指望着表哥呢！说起来，也是我没本事，学那什么计算机有什么用呢，如今下了地，什么都不会！”
“我当初也什么都不会，慢慢学着就是了，谁还能是一生下来就会干活的！”陈瑾笑着安慰道，给李林盛了一碗萝卜排骨汤，不过，也不再多提之前的事情，什么事都有个度，陈瑾不过是有什么好吃的，偶尔会给欣欣送一份，但是绝对不会多，升米恩，斗米仇这话不是说着玩的，陈瑾不能让人家养成习惯，觉得这是理所当然的事情。
好在李林还算知趣，自己小口小口喝了一碗骨头汤之后，又看着欣欣吃了个半饱，即使欣欣还有些不舍，还是抱起了欣欣：“表哥，我家那边也差不多好了，奶奶还在家里等着呢，我便带欣欣回去了！奶奶今天烙了点玉米饼子，专门调了肉馅的，回头我送点过来！”
“费这个事做什么，留给欣欣吃吧！”陈瑾也拿了一个海碗，盛了一碗红烧鸡块，硬是塞到了李林手里，“今天菜做得多，热起来也麻烦，带点回去尝尝，回头把碗送回来就行了！”
李林眼睛一热，也没有故作推辞，他家是老的老，小的小，李林也不擅长做农活，虽然种的东西都好养活，不过收成终究差了些，本来家里除了养了几只鸡，还喂了两头猪，不过天冷下来之后，没有足够的东西喂猪，这种天气，若是给猪吃草，那不光不长，还要掉膘，不得已，在猪半大的时候换给了别人。过年的时候，因为担心粮食不够，一家子加起来也就换了十斤多的猪肉，便是姨奶奶又狠下心来杀了两只鸡，也得算计着吃，桌上的菜哪里丰盛得起来，大人能够糊弄，可是，总不能连孩子一起委屈。
李林抱着欣欣，端着那碗红烧鸡肉走了，很快，便用那只碗装了一大碗玉米饼子过来了，本来这边的习俗是过年的时候要烙荞麦饼子，不过这种天气，哪里能种得了荞麦，因此，也就只能拿玉米面代替了。陈瑾将那碗玉米饼子留了下来，这饼子个头挺大，也厚实，不过走了这么一段路，这会儿也亮了，陈瑾拿了一个，搁在炉子上烘了一会儿，然后掰开，他和白靖一人一半。
里面确实有馅，不过白菜多，肉少，而且馅也就是象征性的一点，白靖跟着陈瑾这么久，嘴也养刁了，吃了一口，便放了下来，抱怨道：“太粗了，而且没味道！”
陈瑾一笑，结果那块玉米饼在红烧鸡块的肉汤里面泡了泡：“现在尝尝看？”
白靖接过来咬了一口，勉为其难道：“现在好点了！”
陈瑾笑道：“不吃给我吧！你也别抱怨了，不是谁家都跟咱们家一样，囤着一大批盐的，之前的事你也知道，盐价实在太贵，姨奶奶舍不得放盐也是正常的，这饼子其实是要在肉锅上烙的，回头我做给你吃！”
白靖连忙点头，陈瑾的手艺虽说只能算是平常，不过他一向很捧场，哪怕陈瑾只是煮了一锅粥，他都能很给面子地吃完。
好在之后也没有人过来打扰，两人窝在屋子里吃完了年夜饭，陈瑾吃的有些撑，只能硬挺着爬起来收拾碗筷，正打算进空间去洗的时候，回过头来，却看到了白靖无比热情的目光。（此处省略n字） ↑返回顶部↑