第78节(2 / 4)

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  【喵喵爱吃主播所有菜:呜呜呜,鲁特人什么都好,就是吃得太快qwq】
  虽然这些菜都是提前做好的,但为了保证新鲜,一做好就被放进了保鲜柜里,观众们只能看不能吃,早就被折磨得够呛,就等着这会儿大快朵颐呢,谁知道鲁特人的“战斗力”如此惊人,几乎是风卷残云一般地将冷菜给消灭了,动作快的还能尝到两口,动作比较慢的观众们就倒霉了,几乎是刚看了菜一眼,正期待呢,东西就没了。
  这样所有美味都一晃而过的体验,简直人间炼狱。
  解决了冷菜,接下来就是上热菜的时候了。
  第一道菜是土豆炖牛肉,用牛筒子骨熬的汤底鲜美异常,牛肉都是选的肥瘦适中的肉块,被炖得又酥又烂,简直入口即化,肥肉中的油脂全都被熬了出来,一点也不油腻,土豆吸收了牛肉的汁水,极其入味,丝毫不比牛肉的滋味逊色。
  【繁夏七叶:妈呀!怎么会那么好吃?!!!】
  【熟魚:曹俊大大你缺女朋友吗?长相甜美,上得厅堂,下不得厨房,但是会暖床的考虑一下吗?】
  第二道菜是萝卜烧羊肉,羊肉和牛肉不同,纹理更加细腻,味道也更特别一些。煮羊肉的汤同样是用羊骨头熬了一整天的,去除那股腥膻味后,只剩下独特的羊肉香,加了萝卜之后,不仅吸去了羊肉的油脂,更为这锅羊肉增添了一丝甘甜的味道,点上一点辣椒油,更是鲜美非常,直教人欲罢不能。
  就连作为厨师的曹俊自己品尝到这两道菜的时候,都忍不住露出了一丝惊讶之色,这两道菜在制作的时候,都有听取阮棠的意见,采用了骨头熬制的汤底,而非用牛羊肉直接熬煮,果然比想象中的要更加入味,不仅口感极佳,就连香气也更浓郁,令他对于阮棠的崇敬之情又上升了一个台阶。
  第三道是香辣回锅肉,选用的是野猪身上最肥美的五花肉,放到油锅里煸炒出油,将青椒和蒜末爆香后,再将肉回锅,肉香浓郁,鲜辣爽口,极其美味。
  连着七道菜都迅速解决,阮棠他们都有一点点饱腹感了,对鲁特人来说却是还只刚刚开了个胃,吉尔伯特从喉咙里逸出一声饥饿的呻.吟,幽幽地把目光转向了保鲜柜。
  “还有什么,不如干脆一起端上来吧?”
  第118章
  阮棠闻言, 不由感到有些无语。他其实根本没有打算一道吃完再上一道, 而是要一下子上一套的,但智能机器人只有一个, 菜的分量也非常大, 所以智能机器人上菜的时候, 只能一道道地上。本来按正常的进食速度来看,也该是边吃边上,依旧算作一套, 偏偏鲁特人的速度太快,就跟饿死鬼一样, 上来一道菜就拼了老命地夹, 这才造成了这种吃完一道再上一道的错觉。
  “想要菜上齐很简单,你吃慢一点就行了。”阮棠没声好气地说道。
  “啊?啥意思?”吉尔伯特没听明白。
  “给智能机器人的指令本来就是把全部的菜一起上, 是你们吃得太快了。”贺云琛冷冷补刀。
  “哈哈哈……那当我没说,吃菜吃菜……”吉尔伯特尬笑两声, 又朝着智能机器人刚刚端上来的红烧肉伸出了筷子。
  红烧肉是由陈元武负责的,选的是野猪身上肥瘦相间的一长条猪肋肉,用菜刀切成小块,放在锅里用浓油赤酱小火炖煮了整整一个下午, 一块块肉都红彤彤的, 显得十分诱人。肥肉中的油脂已经完全被煮了出来,看起来就有点像是半透明的样子, 用筷子戳一戳, 还会有一种软嘟嘟的颤动感。放到口中之后, 丝毫不觉得油腻,肉皮表面柔软弹滑,肥肉绵软,入口即化,瘦肉则又酥又嫩,吃起来毫不费劲。
  吉尔伯特夹了一块肉放进口中,只觉得咸香的酱汁透过猪肉渗透出来,简直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夹了一块。
  【谁动了我的鸡腿子:嗷嗷嗷,这个肉好好吃啊!难道因为是野猪肉,所以特别香吗?】
  【就叫凤鸣:也没看陈元武放什么香料,为什么那么好吃呢?】
  【等到烟火清凉:好像还透着点焦香的味道,实在是太好吃了!】
  【冷血幽月:妈耶,我就闭眼享受片刻的功夫,怎么盘子都空了一大半?!】
  面对食量惊人的鲁特人,十位嘉宾也只能加快动作,当菜上桌之后,第一时间把菜夹到自己的碗里,否则估计他们连肉渣都尝不到了,这也是这些菜光盘的速度如此之快的原因之一,不知道的还以为他们这不是什么野炊宴会,而是一堆难民在抢食呢。
  下一道菜是油爆虾,由查盼盼负责烹饪,但做法是阮棠提供的,因为油爆虾的这种做法是属于他的家乡菜,橙红色的大虾整整齐齐地摆放在大盘子里,散发着油炸后的香甜气息。
  虾是从阮棠他们营地附近的小溪里面抓的,也不知道是不是这些虾是野生的关系,肉质特别的鲜嫩,去掉虾头和虾线,放入热油里反复油炸爆香。尤其是在阮棠的指导下,放了大量的白糖来进行调味,其实对于这样的做法一开始查盼盼原本是持怀疑态度的,但在和阮棠一起按照各自的方法进行烹饪之后,发现成品的品质竟然相去甚远。
  阮棠制作出来的油爆虾,虾壳表面油光润滑,颜色鲜红,经过油炸后变得十分松脆,能够轻松地剥离,当然嫌麻烦也可以直接嚼,反正已经炸得足够酥脆,连虾壳带虾肉一起吃也没有什么关系,甚至口感还更加焦香丰富。
  而查盼盼做出来的油爆虾颜色就要显得寡淡一些,味道也没有阮棠做出的那么香。经过阮棠指点后她才知道,原来虾肉是一种不怎么吃糖的原料,即使糖放多了,也不用担心虾肉会因此而变甜,反而会令最后的汤汁变得更加鲜亮和浓郁。这让查盼盼感觉这一次过来参加这次节目的选择没有错,跟着阮棠果然受益匪浅。
  【甜宝宝2009:真好吃!虾肉外脆里嫩,有点咸又有点甜!我特别喜欢!】 ↑返回顶部↑

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